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Collection: Marinades, Sauces Et Vinaigrettes
Recipe By: Marie-Pier Morin
Sauce Brune Pour La Dinde
Ingredients
- 100 ml de vin blanc
- 40 g de farine grillée
- 40 g de beurre
- 1 L de fond de volaille
- Jus de cuisson de la dinde
- Sel et poivre au goût
- Un trait de jus de citron
Directions
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