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Tarte Chèvre Miel
Ingredients
- 1 pâte brisée
- 2/3 d’une bûche de chèvre
- Comté
- 5cl de crème entière liquide
- 2 cs de crème entière épaisse
- 1 oignon
- Herbes de Provence
- 1 cs de miel
Directions
- Faire revenir l’oignon coupé en rondelles dans un peu d’huile. Faire blondir. Ajouter les crèmes. Saler, poivrer.
- Pendant ce temps, précuire la pâte à plat à 200.
- Disposer la crème aux oignons sur la pâte, puis des tranches de bûche de chèvre.
- Râper du comté par dessus.
- Ajouter du miel.
- Cuire 6-8mn à 200.
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