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Tomate Italienne Cuite À La Distasio
Ingredients
- • 1 boîte de tomates italiennes tranchées en trois, avec son jus.
- • 6 à 8 gousses d'ail, émincées.
- • Mozzarella Buffalo, en tranches.
- • Origan.
- • Sel.
- • Basilic.
- • Persil.
- • Préparation : 1 filet d'huile d'olive.
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Directions
- Prendre un grand poêlon.
- Déposer les tranches de tomates et son jus.
- Assaisonner, ajouter un filet d'huile.
- Ajouter l'ail émincées.
- Faire réduire jusqu'à ce qui reste encore un peu de jus.
- Déposer sur chaque tomate un morceau de la tranche de fromage et continuer la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servir avec une bonne baguette de pain.
- Déposer le poêlon au centre de la table.
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