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Tomates Farcies Maison
Ingredients
- — 4 belles tomates mûres
- — 1 oignon, haché très finement
- — 30 ml d’huile d’olive
- — 150 g de chair à saucisse
- — 4 gousses d’ail, hachées
- — 1 œuf
- — 30 ml de persil haché
- — 15 ml de chapelure
- — Sel et poivre au goût
- — 45 g de beurre pour la cuisson
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