Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Tuinkruidensoep
Ingredients
- 2 liter water
- 3 runderbouillontabletten
- 5 stengels bleekselderij
- 10 g peterselie (zakje 30 g)
- 20 g selderij (zakje 40 g)
- 290 g soepballetjes
- 200 g sugarsnaps
- 300 g tuinerwten (diepvries)
- 2 tl gedroogde dragon
- 4 el extra vierge olijfolie
- 1 meergranen stokbrood
Get the App
Directions
- Breng een pan met het water en de bouillontabletten aan de kook. Snijd ondertussen de bleekselderij in boogjes. Snijd de peterselie en selderij fijn. Voeg de bleekselderij en soepballetjes toe aan de bouillon en kook 6 min. Voeg de sugarsnaps toe en kook nog 4 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Voeg de tuinerwten en dragon toe, breng opnieuw aan de kook en kook nog 1 min. Voeg de selderij toe en zet het vuur uit.
- Meng ondertussen de olie met de fijngesneden peterselie en breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd het stokbrood in sneetjes. Serveer de kruidenolie en het brood bij de soep.
Chrome Extension
