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Uova&Salmone
Ingredients
- 1 Uova fresche
- 40g Salmone affumicato
- Erba cipollina
- Sale
- Pepe
- EVO
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Directions
- Sbattere le uova (1 per porzione) e aggiungere dell'erba cipollina tritata.
- Friggere sul tegamino antiaderente senza olio aiutandosi da una forma/stampo.
- A fine cottura appoggiare il salmone tagliato a listelli, aggiungere pepe e EVO.
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