Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Collection: Dessert
Recipe By: [email protected]
Vegán Almás Pite
Ingredients
- A tésztához:
- 400 g zabpehelyliszt
- 100 g kókuszolaj
- 90 g eritrit
- 12 g sütőpor
- ízlés szerint almák kifacsart levének egy része
- A töltelékhez:
- 1,5 kg alma
- ízlés szerint fahéj
- 50 g eritrit
Directions
- Az almákat meghámozzuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük. A levét kinyomkodjuk és félretesszük, mert kelleni fog a tésztához. Az almát beízesítjük a fahéjjal és az eritrittel, majd állni hagyjuk, míg a tésztát begyúrjuk.
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, az alma levét csak fokozatosan adagoljuk hozzá, mert csak annyit kell hozzáadni a tésztához, hogy pont nyújtható, nem ragacsos tésztát kapjunk.
- A tésztát kettészedjük. Az egyik felét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Az almát ráhalmozzuk a tetejére, szépen eligazítjuk, hogy mindenhol azonos vastagságú legyen a réteg. A tészta másik felét is kinyújtjuk, tetszés szerint felcsíkozhatjuk és rácsos formával díszítjük a tetejét vagy akár egész lapban is ráhelyezhetjük. Ez utóbbi esetben villával szurkáljuk meg a tetejét.
- 180 C fokos előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, míg szép aranybarna nem lesz a teteje. Szeletelés előtt várjunk amíg hűl egy picit, por állagú nyírfacukorral meghinthető.
Chrome Extension
