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Zitronen-Panna Cotta
Ingredients
- 3,6 dl Halbrahm
- 1¾ - 2⅜ EL Zucker
- ⅝ Zitrone, dünn abgeschälte Schale
- ⅝ TL Zitronensaft
- 1¾ Blatt Gelatine, in kaltem Wasser eingeweicht
- Garnitur:
- 2⅜ dünne Zitronenscheiben
- ⅝ TL Puderzucker
- ⅝ EL Pistazien, fein gehackt
- Zitronenmelisse zum Garnieren
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