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Recipe By: Stéphanie Duc
Tarte Aux Poireaux
Ingredients
- 4 poireaux
- 300 g de lardons
- 3 œufs
- 100 g de gruyere
- 25 clé de crème fraîche
- Poivre , sel
- Noix de muscade
- Moutarde
Directions
- Faire dorer les poireaux dans du beurre
- Faire dorer les lardons à part ( égoutter )
- Mélanger œufs crème sel poivre muscade
- Badigeonner la tarte de moutarde
- Et ajouter les poireaux lardons
- Gruyere puis le mélange
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