Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Korslose mini-souttertjies
Ingredients
- 120 g broccoli-blommetjies, gekap (ek het twee klein pakkies van Woolworths setenderstembroccoli gebruik)
- ¼ k rooi soetrissie, baie fyn gekap
- 90 g koue, gaar hoender (ek het Woolworths se 2go BBQ-hoenderfilette gebruik), gekap
- 1½ k beleë cheddarkaas, gerasper
- 2 eiers
- 1 k melk
- 1 e meel
- ’n knypie neutmuskaat
- sout en peper, na smaak
Get the App
Directions
Só maak ’n mens:
- 1. Voorverhit die oond tot 180 °C. Bespuit ’n groot muffinpan met 6 holtes baie deeglik met kleefwerende kossproei.
- 2. Plaas die gekapte broccoli saam met die soetrissies en gekapte hoender in ’n mengbak en roer om te meng.
- 3. Skep die mengsel in die muffinholtes tot sowat ½ vol. Sprinkel geras¬perde kaas in elke holte.
- 4. Klits die eiers, melk, meel, neutmuskaat en sout en peper deeglik saam. Skep dit in die muffinholtes – jy moet kan sien hoe die eiermengsel amper tot bo kom in elke holte.
- 5. Bak 25-30 minute tot gaar. Laat 3-5 minute in die pan afkoel en skep dan baie versigtig met ’n plastiek-deegskraper uit. Die tertjies is heerlik warm, maar ook lekker by kamertemperatuur.
Chrome Extension
