Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Кекс
Ingredients
- Масло сливочное (мягкое) — 250 г
- Саxар — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Ваниль — 1 г
- Мука пшеничная — 350 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Яблоки или сливы (нарезать кусочками) — 2-3 штуки
- Вместо фруктов можно использовать замороженные ягоды, изюм, орехи или просто корицу.
Directions
- 1. Взбить вместе сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яйца. Смешиваем просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто. Я всё это делала миксером. Тесто получается кремообразной консистенции.
- Начинка: если используем яблоки или сливы (крупные кусочки), положить их на дно и залить тестом. Если ягоды, изюм или орехи (мелкие кусочки), добавить в тесто и перемешать лопаткой. Если начинки нет, налить половину теста в форму, засыпать корицей и налить вторую половину теста.
- Выпекать в прогретой до 370 градусов духовке 45 минут до золотисто-коричневой корочки.
- Нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой.
Chrome Extension
