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Collection: Desserts
Recipe By: 
Über Kathrin Hallo, ich bin Foodbloggerin, Backbuchautorin, Journalistin und seit meiner Kindheit leidenschaftliche Bäckerin. Was mich glücklich macht: das Entwickeln von neuen Rezepten, Fotografieren, Genießen und Schreiben! Seit 2012 findet ihr auf dieser Seite alles rund ums Thema Backen. Egal ob ihr auf schokoladige Kuchen und knusprige Pizza steht, oder lieber vegane Muffins und zuckerfreie Kekse mögt. Mehr über mich.
Über Kathrin Hallo, ich bin Foodbloggerin, Backbuchautorin, Journalistin und seit meiner Kindheit leidenschaftliche Bäckerin. Was mich glücklich macht: das Entwickeln von neuen Rezepten, Fotografieren, Genießen und Schreiben! Seit 2012 findet ihr auf dieser Seite alles rund ums Thema Backen. Egal ob ihr auf schokoladige Kuchen und knusprige Pizza steht, oder lieber vegane Muffins und zuckerfreie Kekse mögt. Mehr über mich.
Aprikosen-Crumble
Ingredients
- Für die Obstschicht:
- 400 Gramm Aprikosen ohne Kern gewogen
- 1 Esslöffel Speisestärke
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 20 Gramm brauner Zucker oder Rohrzucker / Kokoszucker
- Für die Streusel:
- 80 Gramm Butter kalt und in Flöckchen
- 110 Gramm Weizenmehl
- 30 Gramm Haferflocken kernige
- 30 Gramm gemahlene Mandeln
- 65 Gramm brauner Zucker oder Rohrzucker/ Kokoszucker
- 2 Prisen Salz
- 1/4 Teelöffel Zimt
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