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Biscuits Chocolat Cacahuètes SG
Ingredients
- 100g de poudre d’amande ou noisette
- 40g de chocolat + 8 carrés
- 2 cs de beurre de cacahuète
- 1 œuf
- 2 grosses cs de beurre de cacahuète
- 2 cc de sucre glace
- Fleur de sel
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Directions
- Faire fondre le chocolat dans un cul de poule.
- Y ajouter la poudre d’amande, l’œuf, le chocolat fondu (40g), un peu de sel, et mélanger à la main.
- Former 8 petites boules et les creuser un peu au centre.
- Cuire 12mn à 180 et laisser refroidir complètement.
- Dans un petit bol, mélanger le beurre de cacahuète et le sucre glace. Mettre une cc de cette préparation au centre de chaque petit biscuit et mettre au frigo 15mn.
- Faire fondre 8 carrés de chocolat (environ un par biscuit), et tremper les biscuits face cacahuète directement dedans.
- Les disposer sur une assiette et les laisser refroidir au frigo minimum 15mn.
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