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Bol De Riz Noir Et De Bœuf Haché Au Gingembre - Châtelaine
Ingredients
- 250 ml (1 tasse) de riz noir
- 2 c. à soupe de sauce soya faible en sel
- 1 c. à soupe de miel
- 60 ml (1/4 tasse) d' eau
- 2 c. à thé d' huile de canola
- 1 oignon , haché finement
- 3 gousses d' ail , hachées
- 1 c. à soupe de gingembre frais , râpé ou haché
- 450 g de boeuf haché maigre
- 2 oignons verts , tranchés finement
- 2 c. à thé d' huile de sésame , (facultatif)
- 4 oeufs cuits durs , coupés en 2 (voir Note)
- 500 ml (2 tasses) de carottes , râpées
- 4 radis , tranchés finement
- 4 tomates à cocktail , coupées en quartiers
- 2 c. à soupe de graines de sésame , grillées (facultatif)
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