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BOLO DE MEL (HOSH HASHANÁ)
Ingredients
- - 1 xícara (chá) de nozes picadas mais 5 nozes inteiras para decorar
- - ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- - 5 ovos
- - ½ xícara (chá) de óleo de canola
- - 1 ¼ de xícara (chá) de mel
- - ¼ colher (chá) de canela
- - ¼ colher (chá) de gengibre em pó
- - 2 xícara (chá) de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - ½ xícara (chá) de açúcar
- CREME DE MANTEIGA
- - 150 ml de creme de leite fresco
- - ½ limão tahiti (para fazer o sour cream)
- - 100 g de manteiga sem sal
- - 200 g de açúcar de confeiteiro
- - ¼ de xícara de mel
- - ¼ de xícara de sour cream gelado
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