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Collection: Apéro
Recipe By: Lou Sandra
Bonbons De Chèvre Et Poire
Ingredients
- Feuilles de brick
- Une bûche de chèvre
- 1 ou 2 poires
- Miel
- Quelques noix
- Un peu de beurre fondu
- Ficelle
Directions
- Superposer deux feuilles de brick et beurrer toute la surface de celle du dessus.
- Couper le chèvre et les poires en tranches.
- Intercaler une tranche de chèvre et une tranche de poire au centre de la feuille.
- Mettre des brisures de noix et un filet de miel.
- Rouler puis fermer les bricks en bonbons à l'aide d'une ficelle de chaque côté.
- Beurrer légèrement les bonbons à l’aide d’un pinceau et de beurre fondu.
- Enfourner à 180 degrés pendant 10mn.
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