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Côtelettes De Porc Panées Au Four | Coup De Pouce

Ingredients

• 4 côtelettes de porc avec l'os (environ 1 3/4 lb/875 g en tout)
• 1/4 cuillère à thé de sel
• 1/4 cuillère à thé de poivre noir du moulin
• 2 cuillères à table de moutarde de Dijon
• 1 tasse de mie de pain frais , émiettée finement
• 1 gousse d'ail hachée finement
• 3 cuillères à table de persil frais , haché finement
• 3 cuillères à table d' huile d'olive
• 3/4 cuillères à thé de thym séché

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