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Chili con carne

Ingredients

• Medio kilo de carne molida
• 1 lata de 400 gramos de frijoles rojos
• 1 lata de tomate pelado de 400 gramos
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• medio pimentón
• 1 ají (dulce o picante)
• 1 tallo de cebollín
• Algunas hojas de cilantro fresco
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 chorro de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de orégano en polvo
• 1 cucharadita de paprika un polvo
• 1 cucharada de salsa Worcester (salsa inglesa)
• 1 cucharadita de pimienta de cayena
• Sal
• Pimienta negra

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