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Ensalada De Papa Con Tocino
Ingredients
- Ensalada de papa con tocino y cebolla
- Ingredientes:
- Papas cocidas: 50grs
- Aceite Sabrosa 4 cucharadas
- tocino ahumado 100 grs
- Cebollas blancas 2 unidades
- Aderezo
- Caldo de carne diluido en 1/4 taza
- Aceite: 2 cucharadas
- Azucar: 1 pizca
- Cebollines: 1 manojo
- Pimienta
- Sal
- Preparacion
- Se cortan las papas cocidas en rodajas y se colocan en una fuente. Se pone aceite en una sartén y se fríe el tocino. Se pican las cebollas y se fritan en el aceite hasta que se tornen transparentes, se separa. El tocino una vez frito se corta en daditos y se reparte sobre las papas. verter el aderezo sobre las papas y dejar enfriar durante media hora. Añadir las rodajas de cebolla antes de servir.
Directions
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