Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Fritata Met Spinazie
Ingredients
- 6 eieren
- 125 ml creme fraîche
- 1 rode ui
- 1 teen knoflook
- 300 verse spinazie
- 100 gr geitenkaas
- Peper en zout
Get the App
Directions
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Hak de knoflook fijn en fruit deze aan in wat olijfolie. Voeg beetje bij beetje de spinazie toe en wok deze kort.
- Breng de spinazie op smaak met peper en zout en laat de spinazie uitlekken in een vergiet.
- Snij de rode ui in halve ringen.
- Klop de eieren luchtig met creme fraîche en breng deze op smaak met peper en zout.
- Neem een quichevorm en vet deze in. Verdeel de spinazie en rode ui over de bodem van de schaal.
- Giet het eimengsel op de spinazie.
- Breek de geitenkaas in brokjes en verdeel dit over het ei.
- Zet de schaal ongeveer 20 minuten in de oven op 190 graden.
- Serveer de frittata met vers gebakken brood.
Chrome Extension
