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Gratin Œufs Courgette Feta
Ingredients
- 1,2kgs de courgettes
- 20cl de crème liquide entière
- 4 œufs
- 200g de feta
- Mélange d’épices italienne
- Persillade en poudre
- Huile d’olive
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Directions
- Couper en dés la courgette et la saupoudrer des aromates et de l’huile d’olive. Saler, poivrer et enfourner dans un plat à gratin moyen 25mn à 180.
- Égoutter un peu les courgettes.
- Dans un bol, écraser puis mélanger la moitié de la feta, les œufs, la crème.
- Couler cette préparation sur les courgettes et émietter le reste de la feta dans le plat. Cuire 20mn à 180 et 5mn sous le grill du four.
- Servir avec du riz.
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