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Gratin De Pomme De Terre A La Crème D’ail
Ingredients
- 1 kg de patates
- 10 gousses d’ail
- 2,5 dl de creme liquide
- 1 dl de lait
Directions
- Blanchir rapidement les gousses d’ail, puis les mettre à cuire 10mn avec la crème, le lait, et 100g de pommes de terre finement coupées. Saler et mixer au blender.
- Tranchez le reste des patates au robot et disposer les rondelles dans un plat à gratin. Saler et verser la crème d’ail.
- Cuire 45mn environ à 200.
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