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JAMBON AU FOUR À L’ÉRABLE
Ingredients
- 1 jambon fumé dans l’épaule avec l’os d’environ 3 kg (6,5 lb)
- 1 conserve de 540 ml de sirop d'érable
- 500 ml (2 tasses) de cidre
- 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
- Poivre noir moulu
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