Shared By Martine Bélanger

Kjötzupz Soupe islandaise

Ingredients

  • 800g de viande d’agneau, avec os
  • un gros oignon,
  • 1/2 chou blanc
  • 5 carottes
  • 2 pommes de terres
  • 1 navet
  • 2 tasses de bouillon maison (veau, légumes ou poulet)
  • 1/4 tasse d’orge
  • une bonne pincée de sel et poivre

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