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Masa Crepes
Ingredients
- 2 huevos, 220 gramos de harina y 1/2 litro de leche.
Directions
- En un bol, se ponen los 2 huevos enteros, remover con un batidor y agregar 120 gramos de harina. Mezclar bien y echar 1/4 de litro de leche, seguir batiendo y añadir otros 120 gramos de harina y otro 174 de litro de leche batiéndolo muy bien.
- En una sartén se pone una pizca de margarina y se echa un cucharón de la mezcla.
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