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Mini-cupcakes aux betteraves
Ingredients
- 24 mini-cupcakes
- Préparation 15 min
- Cuisson 15 min
- Prix 0,20$ par mini-cupcakes
- Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de farine de blé entier
- 180 ml (¾ tasse) de cacao en poudre
- 60 ml (¼ tasse) de graines de lin moulues
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
- 2,5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
- 1 boîte de 540 ml (19 oz) de betteraves égouttées (ou 4 grosses betteraves cuites)
- 1 œuf
- 180 ml (¾ tasse) de cassonade légèrement tassée
- 60 ml (¼ tasse) d’huile végétale
- 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille pure
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