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Mini Fougasses Jambon Fromage
Ingredients
- 200g de crème fraîche légère ou fromage blanc
- 2 œufs
- 175g de farine
- 100g d'allumettes de bacon (1 petit paquet)
- 80g de fromage râpé au choix (cantal, emmental, comté)
- 1/2 sachet de levure
- 1 cs de moutarde
- 1 cs de moutarde à l'ancienne
- Opt : quelques olives
Directions
- Mélanger les œufs avec la crème.
- Ajouter la farine et la levure.
- Ajouter les moutardes, le fromage et le bacon (+ olives).
- Faire des quenelles avec deux cuillers à soupe et les déposer sur une plaque de cuisson.
- Cuire 25mn à 180.
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