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Moules Marinara | Zeste
Ingredients
- 90 ml (6 c. à soupe) d'huile d'olive extra vierge
- 8 gousses d'ail tranchées
- 28 (oz) de tomates italiennes en conserve San Marzano, écrasées à la main
- 3 ml (1/2 c. à thé) d'origan séché
- 3 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 3 ml (1/2 c. à thé) de flocons de piment fort
- 3 (lb) de moules fraîches trempées et nettoyées
- 10 grandes feuilles de basilic frais, hachées
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