Explore Recipes
Meal Planner
My Shopping List
Add Recipe Button Add Recipe
Join Free Sign In
Explore Recipes Popular Recipes Recent Recipes Add Recipe From URL Add Custom Recipe Meal Planner Shopping List Login Create Account About Us Contact Affiliate Disclosure Terms of Use Privacy Get the iOS App
Shared By Lexielief
Save Recipe

Ovenschotel met bloemkool

Ingredients

  • 400 gr bloemkoolroosjes
  • 250 gr rundergehakt
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 500 gr aardappelschijfjes
  • 2 tl tijm
  • 1 tl paprikapoeder
  • 25 gr boter (Lurpak)
  • 25 gr bloem
  • 250 ml melk
  • geraspte kaas
  • zout en peper
Get the App

Never Lose Track of Your Favorite Recipes.

Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.

Get the Free iOS App

Directions

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Wij gebruiken een zakje aardappelschijfjes. We koken de aardappelschijfjes nog 8 minuten in een pan met water samen met de bloemkool.
  3. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui en knoflook. Voeg na 2-3 minuten het gehakt toe. Bak het gehakt, samen met de kruiden, rul.
  4. Smelt de boter in een steelpan. Als de boter gesmolten is, voeg je de bloem toe. Meng dit kort door elkaar en laat dit mengsel 1 minuut pruttelen.
  5. Voeg daarna beetje voor beetje de melk toe. Blijf ondertussen goed roeren met een garde.
  6. Als je alle melk hebt toegevoegd en de saus is iets dikker geworden, dan kan de geraspte kaas (50 gr) erbij. Als de kaas is gesmolten, voeg je nog een snufje zout en peper toe en zet je het vuur uit.
  7. Doe de aardappelschijfjes, gehakt en de bloemkool in een ovenschaal. Giet de kaassaus er overheen en meng alles een beetje door elkaar. Strooi de rest van de geraspte kaas over de ovenschotel.
  8. Bak de bloemkoolovenschotel met gehakt ongeveer 30 minuten in de oven.
Save Recipe
Add To Collection Add To Meal Planner Add To Shopping List

You Might Also Enjoy These Recipes:

1
PRO
Pompoengalette met ricotta en uienchutney van Veggilaine
Lexielief
 
1
PRO
Ovenschotel met bloemkool
Lexielief
 
1
PRO
Plaattaart met geroosterde pompoen en 'nduja
Lexielief
 
1
PRO
Stoofpeertjes-strudel met spek en ui
Lexielief
 
Get RecipeCloud App for iPhone or iPad

Discover. Cook. Share.

Get RecipeCloud For iPhone or iPad Today

Download from The App Store

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Create Book

×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×