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Pain À La Citrouille Croustillant Cannelle Et Pacanes | K Pour Katrine
Ingredients
- Croustillant à la cannelle et aux pacanes
- 1 c. à soupe (15 ml) de cannelle
- 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
- 2 c. à soupe (30 ml) de cacao
- 1 1/2 tasse (375 ml) de pacanes, hachées grossièrement
- 5 c. à soupe (75 ml) de margarine sans produits laitiers, fondue
- Gâteau à la citrouille
- 1 tasse (250 ml) de farine sans gluten ou farine régulière
- 3/4 tasse (180 ml) de poudre d’amandes
- 1/2 tasse (125 ml) de flocons d’avoine sans gluten, à cuisson rapide
- 1 c. à thé (5 ml) de sel
- 1 1/2 c. à thé (6,25 ml) de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé (5 ml) de cannelle
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de muscade
- 1 c. à thé (5 ml) de gingembre moulu
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de clou de girofle moulu
- 1 1/4 tasse (310 ml) de purée de citrouille du commerce
- 1/2 tasse (125 ml) d’huile de pépins de raisins
- 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable
- 2 gros œufs + 1 jaune
- 1/3 tasse (80 ml) d’eau
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