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Peito De Peru Recheado De Beterraba
Ingredients
- Ingredientes:
- 1 peito de peru para rechear
- 1 beterraba
- 2 dentes de alho
- 1/2 molho de coentros
- 3 cebolinhas
- 1 colher de café de alcaparras
- 1 colher de café de mostarda L' acience
- rosmaninho q.b.
- azeite q.b.
- glacê de vinagre de framboesa
- sal, pimenta e mostarda moída.
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