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Pâté Au Poulet (Le Meilleur) | Ricardo
Ingredients
- 90 ml (6 c. à soupe) de beurre non salé, ramolli
- 60 ml (¼ tasse) de farine tout usage non blanchie
- 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
- 125 ml (½ tasse) de lait
- 1 petit oignon, haché finement
- 1 carotte, pelée et coupée en dés
- 1 branche de céleri, coupée en dés
- 1 boîte de 284 ml (10 oz) de bouillon de poulet concentré
- 125 ml (½ tasse) de pomme de terre Russet pelée et coupée en dés
- 375 ml (1 ½ tasse) de poulet cuit coupé en dés (½ poulet rôti du commerce, environ)
- 125 ml (½ tasse) de petits pois surgelés
- Sel et poivre
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