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Queque de Gualele

Ingredients

• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite
• 1 taza de gualele aplastado
• 2 tazas de harina 000
• 2 cucharilla de Royal

Directions

Batir en licuadora azúcar, huevo y aceite
En un Bol agregar el gualele, harina y Royal.
Vaciar al Bol la mezcla de la licuadora e integrar.
Encima del queque antes de meter al horno, poner rodajas de gualele untados con azúcar.
Al horno 180 grados por 40 minutos