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Rolo de Carne
Ingredients
- Ingredientes p/ o rolo:
- 50 g de sobras de pão
- 60 g queijo da ilha em pedaços
- 1 dente de alho
- 1 raminho de salsa
- 500 g de carne picada
- 1 colher de chá de sal
- pimenta, noz moscada e orégãos q.b.
- 12 fatias de bacon
- 6 fatias de fiambre
- 6 fatias de queijo
- 1 ovo
- Ingredientes p/ o molho:
- 100 g de alho francês
- 80 g de cogumelos laminados
- 20 g de manteiga
- 100 ml de vinho
- 100 ml de água
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