Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Collection: Zöldség Ételek
Recipe By: Németh Anikó
Sajtos Karfiolfasírt
Ingredients
- 1 közepes fej karfiol
- 200 g reszelt sajt (pl. trappista)
- 2 tojás
- 1/2 csésze zsemlemorzsa
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál paprika
- Olaj a sütéshez
Get the App
Directions
- 1. Készítsd elő a karfiolt: A karfiolt szedd rózsáira, majd főzd sós vízben körülbelül 5-7 percig, amíg megpuhul. Ezután szűrd le és hagyd kihűlni.
- 2. Törd össze a karfiolt: A kihűlt karfiolt egy tálban villával törd össze, hogy pépes állagú legyen.
- 3. Keverd össze a hozzávalókat: Add hozzá a reszelt sajtot, a tojásokat, a zsemlemorzsát, a sót, a borsot, a fokhagymaport és a paprikát a karfiolhoz. Jól keverd össze az egészet.
- 4. Formázz fasírtokat: A keverékből formázz kis korongokat vagy gombócokat, attól függően, hogy milyen formát szeretnél.
- 5. Süsd meg: Egy serpenyőben hevíts olajat, majd a karfiolfasírtokat süsd aranybarnára mindkét oldalukon, körülbelül 3-4 percig.
- 6. Tálalás: A kész fasírtokat tálald melegen, akár köretként, akár önálló ételként, és élvezd a sajtos ízeket!
Chrome Extension
