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Salada De Batata Doce , Maçã , Espinafres

Ingredients

• Ingredientes salada: 4 pessoas
• 1/2 nabo cru
• 1 maçã encarnada
• 2 batatas doce (médias)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 colher de sopa de paprika doce
• 2 mãos cheias de espinafres (folhas)
• 1/2 talo de aipo (parte das folhas)
• Ingredientes vinagrete: 1 dose
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de vinagre de cidra
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• sal de alecrim q.b.

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