Sauté de lanières de porc

Ingredients

11/2 tasses de riz non-cuit

1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante Kraft

1 lb de filet de porc en lanière

1 tasse de poivron rouge en lanière

3/4 tasse d’oignons verts tranchés en diagonale

2 c. a soupe de soja

1 c. a thé de fécule de maïs

1/2 c. a thé de gingembre moulu

Directions

- faire cuire le riz en suivant les instructions sur l’emballage
- Entre-temps, faire chauffer la vinaigrettes à feu mi-vif dans une grande poêle. Faire cuire la viande pendant 2 minutes en brassant. Ajouter le poivron, poursuivre la cuisson 3 minutes, en brassant fréquemment. Ajouter les oignons verts et cuire pendant 1 minutes en brassant.
- Diluer la fécule dans la sauce de soja et incorporer le gingembre. Ajouter au mélange de viande dans la poêle et cuire 1 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe, en brassant fréquemment. Servir sur le riz.

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