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Sauté de poulet vite fait
Ingredients
- 300g de pâtes capellini(cheveux d’ange), non cuites
- 2 tasses de bouquets de brocoli
- 1 lb de poitrines de poulet en lanières
- 1/4 tasse de vinaigrette asiatique au sésames Kraft
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1/2 c. à thé chacune de gingembre moulu, poudre d’ail et piment de Cayenne
- 1/3 tasse d’arachides rôties, hachées
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Directions
- - Cuire les pâtes en ajoutant le brocoli 3 minutes avant le fin de la cuisson.
- - entre-temps, vaporiser une grande poêle d’enduit à cuisson et la Chauffer à feu mi-vif. Cuire le poulet de 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit en remuant de temps en temps. Ajouter la vinaigrette, la sauce soja, le gingembre, l’ail et le piment cayenne. Cuire pendant 1 minute en remuant de temps en temps.
- - Égoutter les pâtes et le brocoli, placer dans un grand bol. Ajouter la préparation au poulet et mélanger délicatement. Repartir également dans 4 bols et les saupoudrer d’arachides.
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