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Soupe De Poireaux, Yogourt Et Menthe - Recette | Épices De Cru
Ingredients
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 3 c. à soupe beurre
- 2 gros poireaux
- 1 c. à soupe piment d'Alep
- 1 c. à soupe menthe séchée
- 2 tasses bouillon de poulet
- Sel
- Poivre
- LIAISON
- 1 ½ tasse yogourt nature
- 1 œuf
- 2 c. à thé farine
- GARNITURE
- Beurre, au goût
- Piment d'Alep
- PRÉPARATIO
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