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strogonof de frango
Ingredients
- • 500 g de carne (alcatra, fraldinha ou outra macia) cortada em tirinhas
- • 1 cebola média picada
- • 2 dentes de alho picados
- • 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo
- • 200 g de cogumelos (opcional)
- • 2 colheres de sopa de ketchup
- • 1 colher de sopa de mostarda
- • 1 caixinha de natas (200 ml)
- • Sal e pimenta a gosto
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Directions
- 1. Refoga a cebola e o alho na manteiga até dourar.
- 2. Junta a carne em tirinhas e deixa cozinhar até ficar douradinha.
- 3. Acrescenta os cogumelos (se fores usar).
- 4. Mistura o ketchup e a mostarda, mexe bem.
- 5. Abaixa o fogo e junta as natas, mexendo até ficar cremoso.
- 6. Ajusta o sal e a pimenta.
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