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Recipe By: Perla González Correa
Tacos Ahogados
Ingredients
- SALSA DULCE
- Jitomate
- Agua, la necesaria
- Cebolla
- Comino y clavo
- Orégano
- Ajo
- Sal
- SALSA PICANTE
- Chile de árbol
- Agua
- Cebolla
- Ajo
- Vinagre Blanco
- Sal
Directions
- SALSA DULCE
- Cocer el jitomate, molerlo con el agua, cebolla, ajo, comino, clavo y sal al gusto.
- Fríe la salsa con un poquito de aceite, agrega el orégano y deja hervir.
- SALSA PICANTE
- Cuece los chiles con el ajo y la cebolla.
- Licuarlos con agua y vinagre, sal al gusto.
- Servir los tacos con salsa de jitomate y salsa picante al gusto, repollo rebanado, cebollita desflemada y limón.
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