Collection: Dessert

Tarte Pomme Noisette Façon Normande - Au Fil Du Thym

Ingredients

  • Pour  1 tarte familiale (moule classique24-26cm)
  • 1 pâte sablée tout prête
  • OU
  • une pâte sablée maison à la noisette avec :
  • 200 gr de farine
  • 50 gr de poudre de noisette
  • 60 gr de sucre glace
  • 125 gr de beurre
  • 1 pincée de sel
  • Pour la garniture :
  • 5 à 6 pommes selon la taille
  • 20 gr de beurre (environ)
  • 40 gr de noisettes entières (environ)
  • 2 œufs
  • 200 ml de crème frâiche
  • 60 gr de sucre
  • 30 ml de calvados
  •  

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