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Tofu Caramélisé Au Sesame

Ingredients

• 1 paquet de 450g de tofu ferme ou extra ferme
• 2 c à soupe de fécule de maïs
• 2 c à soupe d’huile de sesame grillee
• 1/4 t de sauce hoisin
• 1/4 t de jus d’orange
• 1 petite échalote française
• 1 c a the d’ail hachée en pot
• 1 c a the de sauce sriracha
• 1 c à soupe de graines de sesame grillees

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