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Tostadas De Poulet Et Poivron Rôti À La Friteuse À Air Par Max L'affamé

Ingredients

• 1 poitrine de poulet
• Huile d’avocat en aérosol, au goût
• 1 c. à soupe d'assaisonnement Tex-Mex
• 1 poivron rouge
• 1/4 oignon rouge, ciselé
• 1/4 c. à thé de cumin
• Zeste et jus 1/2 lime
• 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
• Sel et poivre, au goût
• 4 tostadas de maïs
• 1 1/2 tasse de mozzarella, râpé
• 1 tasse de guacamole maison ou du commerce
• 1/2 avocat, coupé en lanières
• POUR LA SAUCE:
• 1/2 tasse de crème sûre
• 2 c. à soupe de sauce sriracha
• 1 c. à soupe de sirop d'érable

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