1. En una sartén calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que la cebolla se vea transparente y el ajo comience a dorar.
2. Agrega la miel, revuelve ligeramente y cuando burbujee vacía el vinagre y cocina hasta que hierva; retira del fuego, sazona con sal y deja entibiar.