Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Zeytinyağlı sebzeli barbunya
Ingredients
- Zeytinyağlı sebzeli barbunya malzemeleri
- 2 su bardağı barbunya 1 soğan 2 havuç 1 patates 1 salçalık kırmızıbiber 1 dolmalık yeşil biber 1 dolmalık sarı biber 2 domates 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarmoni sarımsak 1/4 demet kıyılmış maydanoz 2 kesme şeker Tuz Karabiber 2 su bardağı su
- Holiday Inn Airport Hotel Şefi Mehmet Siriş’ten Osmanlı Saray Mutfağı lezzeti; Teşrifat-ı Naim Efendi
- Zeytinyağlı sebzeli barbunya hazırlanışı
- Zeytinyağlı sebzeli barbunya:
- Kuru barbunyayı bol suyla yıkayın ve hafif haşlayın. Kıyılmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında hafifçe kavurun. Küp doğranmış havucu, biberleri ve patatesi ilave edip soteleyin. Domateslerin kabuklarını soyup yemeklik doğrayın ve salça ile beraber tencereye ilave edin. Malzemeler yumuşayınca barbunya, su, tuz, karabiber ve şekeri ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin ve ocaktan alın. üzerine kıyılmış maydanozu ekleyip servis yapın.
- Zeytinyağlı sebzeli barbunya artık hazır, afiyet olsun.
Chrome Extension
