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春饼皮
Ingredients
- 面粉：200g
- 温水（60-70度）：110g
- 盐：1.5g
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Directions
- 和面
- 醒面30-60分钟
- 擀饺子皮大小，四个一摞，两个之间抹油，可以撒一点干粉
- 一摞一起捏薄，擀开，要两年擀
- 最后所有皮摞在一起，水烧开上锅，大火10分钟
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