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4 Pieces
Shared By Lou Sandra

Bic Mac Tacos

Ingredients

  • 250g de viande de bœuf hachée
  • 1 oignon
  • 4 tortillas blé maïs
  • 4 poignées de salade verte
  • 4 tranches de cheddar
  • Sauce big Mac :
  • 2 cs de mayonnaise
  • 2 cs de ketchup
  • 1 cs de moutarde
  • 1-2 cs de miel
  • 1-2 cs de vinaigre au choix (cidre, alcool)
  • 2 cs de cornichons hachés
  • 2 cs d’échalotes hachées
  • 1 cc de paprika

Directions

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un shaker.
Couper l’oignon en dès.
Séparer la viande en 4 ainsi que les oignons et étaler un quart sur chaque tortilla jusqu’aux bords. Ajouter les oignons, bien appuyer.
Cuire côté viande à la poêle puis retourner, ajouter le cheddar et cuire encore un peu (attention à ne pas brûler la tortilla).
Sortir le tacos, le plier en deux, ajouter la salade et la sauce, servir.

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