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Bic Mac Tacos
Ingredients
- 250g de viande de bœuf hachée
- 1 oignon
- 4 tortillas blé maïs
- 4 poignées de salade verte
- 4 tranches de cheddar
- Sauce big Mac :
- 2 cs de mayonnaise
- 2 cs de ketchup
- 1 cs de moutarde
- 1-2 cs de miel
- 1-2 cs de vinaigre au choix (cidre, alcool)
- 2 cs de cornichons hachés
- 2 cs d’échalotes hachées
- 1 cc de paprika
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Directions
- Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un shaker.
- Couper l’oignon en dès.
- Séparer la viande en 4 ainsi que les oignons et étaler un quart sur chaque tortilla jusqu’aux bords. Ajouter les oignons, bien appuyer.
- Cuire côté viande à la poêle puis retourner, ajouter le cheddar et cuire encore un peu (attention à ne pas brûler la tortilla).
- Sortir le tacos, le plier en deux, ajouter la salade et la sauce, servir.
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