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Brochette De Tofu, Marinade Sésame Et Orange | Foodlavie
Ingredients
- 1 bloc de tofu de 320 g, coupé en 8 à 12 cubes
- 12 champignons entiers
- 12 gros morceaux d'oignons
- Huile de canola, pour la cuisson
- MARINADE DE TOFU
- 65 ml (1/4 tasse) de tamari
- 85 ml (1/3 tasse) de jus d'orange
- 5 ml (1 c. à thé) d'huile de sésame grillé
- 1 gousse d'ail, broyée
- 5 ml (1 c. à thé) de sauce sriracha
- SAUCE D'ACCOMPAGNEMENT
- Restant de la marinades
- 65 ml (1/4 tasse) de miel
- 30 ml (2 c. à soupe) de tamari
- Un morceau de gingembre frais, râpé
- GARNITURE
- Graines de sésame
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