Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Cheesecake
Ingredients
- 600 gr - biscuiti digestivi
- 200 gr - unt
- 500 gr - mascarpone
- 500 gr - branza de vaca
- 5 oua
- 200 gr - zahar pudra
- 2 plicuri - vanilie
- 25 gr - amidon
- 500 gr - zmeura
- 220 ml - apa
- 15 gr - amidon
- 100 gr - zahar
Directions
- Biscuiti se zdrobesc fin si se amesteca cu untul moale, dupa care sa pune in tava pentru copt. Se pune la cuptor 15 min/ 170* cu ventilare.
- Ouale se amesteca cu zaharul pudra si vanilia, pana isi maresc volumul (aprox 5 min). Se adauga pe rand cate 250 gr branza, amidonul, si se mixeaza pana se omogenizeaza. Se toarna compozitia in tava cu biscuiti si se pune la cuptor timp de 60 min/ 170* cu ventilare impreuna cu inca o tava in care punem apa. Dupa ce coacerea s-a terminat, lasam la racit 2 ore. Dupa aceea il punem la frigider pt min 6 ore.
- Amidonul se amesteca cu putina apa, dupa care se pune la foc impreuna cu restul apei si zaharul, pana da un clocot. Ulterior se adauga fructele si se mai lasa 5 min la fiert. Se lasa la racit.
Chrome Extension
